只要沒喝過真貨，那喝到的一切假貨都會(huì)變成“真貨”。
最近這十年，私人訂制格外流行。每年到了春茶上市的時(shí)候，有不少茶商都會(huì)上山自己壓制或是替客戶壓制一些私房茶，如果手頭比較寬裕，我也會(huì)拜托朋友壓一些自己喜歡山頭的純料，畢竟少量壓制的茶要比工業(yè)化生產(chǎn)的茶在口感上更為純粹一些。
不過壓茶這件事，我個(gè)人建議自己一定要喝過正品，再去訂制私房茶。否則很容易被坑的稀里嘩啦，私房茶玩貓膩，可比量產(chǎn)茶玩貓膩多得多。
首先提供這種服務(wù)的茶商很多，雖然沒有具體的數(shù)字，但就每年春茶上市茶山的熱鬧情況來看，保守估計(jì)得有數(shù)萬人從事相關(guān)生意。這么多人，就算有一成人玩貓膩，那也得好幾千。而且這個(gè)圈子里的人很雜，許多人壓根就不是茶商，好多都是有自己的一個(gè)小圈子，因?yàn)槿ψ永锏娜嘶静欢瑁眯畔⒉顏碣嵏呃麧櫋?/p>
大概在2015年的時(shí)候，我就碰到這么個(gè)事。某圈子里的話事人就來到茶山為他們的圈子訂制茶，因?yàn)槟莻€(gè)圈子有錢人比較多，點(diǎn)名要訂制曼松茶。這位話事人懂一點(diǎn)普洱茶，按照當(dāng)年曼松茶的報(bào)價(jià)從圈子里面眾籌，等到了山上找到具體茶商，直接說要XXX地區(qū)的原料，兩個(gè)產(chǎn)區(qū)毛茶價(jià)格相差了10倍不止。茶做出來了，許多人都以為這樣會(huì)穿幫，因?yàn)檫@個(gè)話事人訂制的茶跟曼松的差別實(shí)在太大了，結(jié)果呢照樣蒙混過去了?？尚Φ氖?，他那個(gè)圈子里的人還說從沒喝過這么好的曼松，還夸獎(jiǎng)這個(gè)人一分錢不賺，替大家伙跑茶山，找到這么好的茶等等。妥妥皇帝的新衣既視感，不過想想也是，這么多年下來，還真沒聽過哪個(gè)人貨不對板的私房茶暴過丑聞。據(jù)我推測，這些人應(yīng)該是看人下菜，但凡有貓膩的茶一定要賣給沒喝過正品的人，這樣根本就拆不穿。
總之私房茶雖好，但一定要喝過正品再去壓，否則碰到不靠譜的人真的是騙起來沒商量。
文：天火！
